En Gustolatino Gastronomía estamos en búqueda constante de novedades, recetas latinas y chefs de los cuales aprender.

Y como el talento de los chefs se trabaja poco a poco y día a día, hoy queremos prewsentar a dos estudiantes de gastronomía colombiana.

A este viaje gastronómico se unen Alejandra Duarte y María Camila Arias estudiantes de la Universidad de la Sabana en Colombia.

Esta Universidad ofrece la carrera de gastronomía para aquellos que han decidido convertirse en chefs y desarrollar su propia aventura gastronómica.

Estas estudiantes ya tienen proyectos en mente que desean sacar adelante.

Son chicas con ilusión que han decidido colaborar con Gustolatino Gastronomía para compartir recetas típicas colombianas.

Ellas puede ser fuente de inspiración para nuevas generaciones y para aquellos que vean la gastronomía como un modo de vida y quieran aportar a la cocina colombiana un grano de arena.

Alejandra Duarte

Ella es una persona a la cual la vena artística le ha despertado la curiosidad por transformar recetas tradicionales.

Alejandra nos trae interpretaciones de estos platos para convencernos de que la comida colombiana no es solo platos cargados de carbohidratos difíciles de digerir.

Para Alejandra la comida colombiana también es divertida, se reinventa y es muy apetecible y esto es lo que descubriremos con ella.

María Camila Arias

También conocida como “Arias” por muchos de sus amigos, se enamoró de la cocina gracias a su abuela.

Motor de inspiración que despertó en ella el interés en la gastronomía como un modo de vida y día a día lo afianza en cada una de sus preparaciones.

En el blog de Instagram que lleva su nombre se puede conocer más sobre ella y su perfil gastronómico.

María Camila le pone mucho amor y dedicación a las cosas que la hacen feliz y la cocina es una de ellas… y es que cuando las cosas se hacen con amor, siempre o en la mayoría de los casos salen bien 🙂