El jugo de zapote es uno de los más tradicionales de la costa Caribe colombiana, te invitamos a ver nuestro vídeo para aprender a prepararlo.

Un viaje gastronómico por America Latina
Colombia con su gastronomía se ha ido abriendo un hueco a nivel internacional, con nuevas propuestas de platos y gracias a figuras y chefs con gran carisma.
El jugo de zapote es uno de los más tradicionales de la costa Caribe colombiana, te invitamos a ver nuestro vídeo para aprender a prepararlo.
”Ceviche, plato veraniego por excelencia” nos presenta variadas propuestas de este plato tan emblemático de América latina.
La “Achira, una harina convertida en bizcocho” nos habla sobre este ingrediente tan tradicional en América latina.
Continuar leyendo «Achira, una harina convertida en bizcocho»
Empezando el día con los mejores platos de Latinoamérica.
¿Sabes cuál es este y en que país estamos?
En Gustolatino Gastronomía estamos en búqueda constante de novedades, recetas latinas y chefs de los cuales aprender platillos deliciosos para preparar en nuestros hogares.
Y como el talento de los chefs se trabaja poco a poco y día a día, hoy queremos invitarlos a que conozcan dos estudiantes de gastronomía colombiana.
Escucha el podcast con la entrevista aquí
Continuamos con la entrevista en la Petite Table y en el link de arriba puedes escuchar el podcast completo.
Continuar leyendo «La Petite Table, gastronomía llena de secretos en Colombia (II)»
La gastronomía latina está llena de secretos e historias por contar, sabores de antaño y nuevas combinaciones que deleitan el paladar de los comensales.
En esa búsqueda por satisfacer la curiosidad gastronómica, nunca está de más dejarse sorprender y arriesgarse a probar sabores y propuestas nuevas.
Continuar leyendo «La Petite Table, gastronomía llena de secretos (I)»