“Amértica latina y sus 50 mejores en 2017 (II)” nos presenta los reconocimientos de América latina en el año 2017.
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América Latina y sus 50 mejores en 2017 (parte I)
Esta semana una vez más América latina se ha convertido en protagonista de la gastronomía con los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus mejores chefs. Esta vez Bogotá ha sido la sede de un evento en donde los sabores, la tradición y la cultura culinaria han dado mucho de que hablar y mucho apetito que saciar. Conozcamos cómo ha ido el evento que ha dejado en vilo a las mejores cocinas.
Mejor restaurante de América Latina
Este año el mejor restaurante reconocido por su cocina ha sido «Maido» (Lima – Perú) y es que los sabores peruanos aún siguen dando mucho de que hablar y siguen sorprendiendo con sus propuestas gastronómicas y sus chefs locales en donde la tradición y la influencia asiática son un tándem perfecto. Visitar Maido es deleitarse con cada uno de los platos, el chef Mitsuharu Tsumura crea verdaderos universos de colores, obras de arte en miniatura donde la delicadeza del arte japonés se ve representada en cada bocado.
Los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica
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Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic ( III)
“Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic III” es la última parte nuestra visita al Fòrum Gastronòmic cuyo país invitado ha sido México.
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Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic (II)
“Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic (II)”, es la continuación a nuestra asistencia a este evento con México como país invitado.
Con más chefs, propuestas gastronómicas y recetas.
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Sabores de México en el Fòrum Gastronòmic (parte I)
“Sabores de México en el Fòrum Gastronómic (I)” es una compilación de chefs, actividades y recetas preparadas en ese evento con México como invitado.
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Los secretos de los Premios La Barra II
OlContinuamos con la segunda parte de la entrevista a Camilo Monroy, el organizador de los Premios La Barra, un evento en el que se premia a los actores más relevantes de la gastronomía y hostelería en Colombia.
Los secretos de los Premios La Barra I
Los premios La Barra en Colombia son uno de los certámenes más importantes a nivel gastronómico en Colombia.
¿Cuál es su planteamiento?, ¿cómo se llevan a cabo?, no te pierdas nuestra entrevista para que los conozcas..