Te invitamos a preparar esta “Receta de sopa de calabaza”, que en la temporada de otoño o en invierno reconforta el cuerpo y los sentidos.
Receta tradicional de Ají de gallina
Hoy te proponemos la “receta tradicional de ají de gallina peruano”, una de las recetas más emblemáticas de Perú, ideal para las fiestas de navidad o fechas especiales.
Receta pollo al trapiche
“Receta pollo al trapiche” es la receta compartida por el chef Andrés Isaza del Restaurante Tierra en Bogotá con Gustolatino Gastronomía.
Receta de semillas de calabaza tostadas
”Receta de semillas de calabaza tostadas” es una receta muy sencilla para aprovechar la calabaza al completo.
Soda de mora y albahaca
“Soda de mora y albahaca” es la bebida que ha compartido con nosotros el chef Andrés Isaza, del Restaurante Tierra en Bogotá para Gustolatino Gastronomía.
Marranitas de plátano maduro y bocadillo
Escrito por María Camila Arias
Las marranitas son una preparación representativa del Pacífico colombiano, específicamente del Valle del Cauca.
Este plato posee raíces africanas, dado que en la época de la colonia los africanos trajeron consigo muchas técnicas gastronómicas.
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Chiles en nogada prepara la versión más saludable
“Chiles en nogada prepara la versión más saludable” te da consejos para convertir este tradicional plato un poco más ligero.
(Escrito por Marina Muñoz y editado por Mónica de Gustolatino Gastronomía.
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