“Más allá de los tacos, las micheladas y el tequila”, la opinión y experiencia del chef Sebastián Baeza en el Mercado Medellín en DF.
(Escrito por Sebastián Baeza – COOKINGNOW)
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Testimonio de Leonor Espinosa en la feria de Sevilla (podcast)
Te traemos el “Testimonio de Leonor Espinosa en la feria de Sevilla” a través de este podcast, ¡no te lo pierdas!
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Leonor Espinosa y sus proyectos (II)
Leonor Espinosa y sus proyectos II es la continuación de la entrevista a Teresita Goyeneche su RRPP sobre como la chef colombiana desarrolla su trabajo.
Leonor Espinosa y sus proyectos I
Leonor Espinosa y sus proyectos I, es adentrarnos a los proyectos de Leonor Espinosa, la chef colombiana que ha cosechado merecidos éxitos.
La alta cocina de NOMA se toma Bolivia
”La alta cocina de NOMA se toma Bolivia”, nos habla sobre la gran diversidad de un país que hasta ahora estaba olvidado en la esfera gastronómica. Continuar leyendo «La alta cocina de NOMA se toma Bolivia»
Encuentro con la comida de Leonor Espinosa
“Encuentro con la comida de Leonor Espinosa” en donde se habla sobre los proyectos de la chef colombiana.
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Propiedades de la maca de los Andes
Conoce todas las “Propiedades de la maca de los Andes”, un tubérculo andino de gran valor para las culturas andinas.