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Etiqueta: Comida andina

Receta de picana tradicional boliviana

Receta de picana tradicional boliviana

La picana tradicional boliviana es uno de los platos más típicos y emblemáticos de Bolivia. Tanto es así que en el año 2012 se convirtió en patrimonio cultural de su capital La Paz. La receta de picana tradicional boliviana es fiel testimonio de tradición boliviana y simboliza la abundancia para los habitantes de una nación con tanta diversidad de recursos y tanta biodiversidad. La picana suele ser un plato muy completo e ideal para disfrutar en las fiestas navideñas por…

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