La gastronomía del Huila II

La gastronomía del Huila”, nos presenta a una de las zonas de gran influencia gastronómica en Colombia.

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La gastronomía del Huila I

La gastronomía del Huila”, nos presenta a una de las zonas de gran influencia gastronómica en Colombia.

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Javier Brichetto, el rey de las tapas (parte I)

¨Javier Brichetto, el rey de las tapas (parte I)”, nos presenta el carismático y visionario chef que supo explotar el concepto de la tapa y hacerse un nombre.

Chef Javier Brichetto
Chef Javier Brichetto en su premiación

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Receta de papas chorreadas

Las papas o patatas son uno de los ingredientes más populares en América latina como acompañamiento o guarnición para las comidas. La receta de papas chorreadas que te proponemos hoy es ideal para llenar muchas expectativas gastronómicas, de una manera sencilla y deliciosa.

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Receta de picana tradicional boliviana

Hoy proponemos la “Receta de picana tradicional boliviana”, una sopa muy tradicional que es especialmente preparada en las navidades.

 

Picana tradicional boliviana para navidad

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Receta de arroz con pollo colombiano

El arroz con pollo colombiano puede ser una de las recetas más populares que existen en Colombia. Esta receta de arroz con pollo colombiano es tan fácil de preparar que posiblemente sea una de las preferidas por muchas amas de casa pues es un plato balanceado, lleno de sabor y tradición.

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Javier Brichetto, el rey de las tapas (parte III)

En “Javier Brichetto, el rey de las tapas III”, es la última parte de la entrevista a este chef argentino, no te la pierdas.

En esta entrevista podrás conocer el punto de vista de Javier en relación a la comida latina y a la comida autóctona de su país, Argentina.

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