Día de los muertos, patrimonio de la cultura latinoamericana

“Día de los muertos, patrimonio de la cultura latinoamericana” nos presenta una de las tradiciones más populares en América latina.

El día de los muertos,  es para Latinoamérica patrimonio de la cultura, este día es una evidencia más de la huella que dejó la colonización española en nuestro territorio latinoamericano.

El 1º y 2º día de noviembre, muchos hogares y lugares en América latina conmemoran una de las tradiciones más afianzadas a nuestra cultura.

Este día están presentes variados símbolos para recordar a aquellos que nos dejaron y para reivindicar una tradición de gran envergadura.

México y su tradición de día de muertos, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Muchas son las imágenes que hemos visto durante años sobre una tradición mexicana que ha transcendido las fronteras.

Una tradición colorida, llena de nostalgia, fiesta y símbolos que emanan folclor.

Tal vistosidad tiene esta celebración, que se ha convertido en toda una herramienta de marqueting para vender infinidad de productos.

Son muchas las opciones que han convertido esta tradición en unos días del año con más sentido comercial.

Figuras como Frida Khalo o Diego Rivera, iconos del arte popular mexicano fueron artistas para los cuales la visión de la muerte y su representación estuvieron presentes en muchas de sus obras.

Es así como la Catrina de Frida Khalo se ha convertido en un símbolo más que no puede faltar en una fiesta tan mexicana.

Las catrinas son un elemento que confirman que el día de los muertos es patrimonio de la cultura latinoamericana.

Sabores dulces para recordar a los muertos con un buen sabor

En un altar de muertos en México no pueden faltar las calaveras dulces, las cuales en muchas ocasiones, llevan el nombre del difunto en la frente.

De esta manera, se conmemora la despedida de ese ser tan querido que ya no se tiene alrededor.

Las calaveras más tradicionales se encuentran hechas de alfeñique, un tipo de dulce hecho con azúcar pura de caña.

Con el paso del tiempo las calaveras han icluido otros ingredientes como el amaranto o el chocolate dentro de sus ingredientes.

La celebración de día de muertos va desde el 31 de octubre hasta el 2 de noviembre.

El 1º lo dedican a recordar a los niños que han muerto en edad temprana y el 2º día a los adultos que se han ido.

Si te interesa esta tradición, te invitamos a preparar la receta de pan de muerto:

Receta tradicional mexicana de pan de muerto

Tantawawas un símbolo del día de los muertos que se eleva en los altiplanos de la zona Andina

Bolivia, Ecuador, Perú, el norte de Argentina y algunas zonas de Colombia; mantienen en el día de todos los santos una tradición que va muy ligada a la cultura popular e indígena.

La preparación y el consumo de los tantawawas.

Las tantawawas son el pan preferido para compartir con familiares y amigos en un día ligado a los recuerdos, a los antepasados y a la gastronomía local.

También llamadas guaguas de pan, muñecas de pan o wawas de pan, se representan como panes en forma de niño.

En ocasiones, en Bolivia y Perú, estos niños son cambiados por los abuelos de pan (tanta achachis).

Los abuelos de pan en Bolivia, están presentes en altares tradicionales aimaras para recordar a aquellos que se han ido hace poco o a los antepasados en general.

En otras países de América latina, la tradición se mantiene igual que en España, con la visita de las tumbas, las flores y las misas que recuerdan a los que ya no están.

Día de los muertos en Perú con tantaguaguas, plantas de cebolla y caña de azúcar

La celebración de día de muertos en Perú guarda mucha similitud con la tradición boliviana, pero para algunas zonas de Perú en los altares no pueden faltar las plantas de cebolla y caña de azúcar.

Es muy común que además de las tantaguaguas, animales como el caballo o la llama, estén presentes en los altares también hechos de pan para ayudar a los muertos en su travesía hasta el cielo.

Y nos despedimos con esta frase e imagen de Día de los Muertos…. hasta la próxima.