“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana II” es la continuación de la segunda parte de la entrevista que el chef colombiano.
Continuar leyendo «Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana ( II)»

Un viaje gastronómico por America Latina
Con nuestras entrevistas podrás conocer los chefs latinoamericanos, sus restaurantes, las tendencias gastronómicas del momento y la evolución y actualidad de la comida latinoamerticana en el mundo.
“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana II” es la continuación de la segunda parte de la entrevista que el chef colombiano.
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“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana” nos presenta a este chef colombiano que ha estado trabajando con las comunidades afrocaribeñas para difundir su gastronomía.
Continuar leyendo «Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana (parte I)»
“Andrés Carne de Res, un universo paralelo en Bogotá (II)”, es la continuación de la primeraparte de este artículo y entrevista.
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“Andrés Carne de Res, un universo paralelo en Bogotá” (I), nos presenta un reconocido establecimiento de comida colombiana.
Continuar leyendo «Andrés Carne de Res, un universo paralelo en Bogotá (I)»
Te traemos el “Testimonio de Leonor Espinosa en la feria de Sevilla” a través de este podcast, ¡no te lo pierdas!
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Leonor Espinosa y sus proyectos II es la continuación de la entrevista a Teresita Goyeneche su RRPP sobre como la chef colombiana desarrolla su trabajo.