Un viaje gastronómico por America Latina
La evolución de la comida latina a lo largo del tiempo. Ingredientes que ha aportado América latina al mundo. Ingredientes que ha llevado la inmigración a Latinoamérica. Todos los eventos que han dado como resultado la gastronomía y los platos de América latina en la actualidad.
“Códice Florentino un texto con gastronomía latinoamericana”
(Escrito por Guillermo Horacio González, presentación disponible al final del artículo), editado por Mónica de Gustolatino Gastronomía.
Continuar leyendo «Códice Florentino un texto con gastronomía latinoamericana»