La gastronomía de Brasil es tan extensa como su territorio, la diversidad de platos es una invitación a probar innumerables sabores, ingredientes y técnicas gastronómicas que han pasado de generación y que han sido influenciadas desde la colonización, hasta nuestros días. La receta del pastel de yuca es una preparación que reúne lo maravillosa que es la gastronomía de Brasil gracias a todos estos factores.
Factores como la inmigración y las razas nativas presentes en cada estado, así como la geografía y el clima aportaron una pluralidad gastronómica que vale la pena conocer a través de la gastronomía de este país.
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