Un viaje gastronómico por America Latina
“Mujeres en la historia gastronómica de Latinoamérica” es una presentación de algunas chefs que están aportando gran crecimiento en el sector de la restauración con su trabajo.
Estas mujeres vienen pisando fuerte y lo hacen para quedarse y liderar un sector en el que los hombres han dominado durante años.
Continuar leyendo «Mujeres en la historia gastronómica de Latinoamérica»
Te traemos el “Testimonio de Leonor Espinosa en la feria de Sevilla” a través de este podcast, ¡no te lo pierdas!
Continuar leyendo «Testimonio de Leonor Espinosa en la feria de Sevilla (podcast)»
Leonor Espinosa y sus proyectos II es la continuación de la entrevista a Teresita Goyeneche su RRPP sobre como la chef colombiana desarrolla su trabajo.
Leonor Espinosa y sus proyectos I, es adentrarnos a los proyectos de Leonor Espinosa, la chef colombiana que ha cosechado merecidos éxitos.
“Encuentro con la comida de Leonor Espinosa” en donde se habla sobre los proyectos de la chef colombiana.
Continuar leyendo «Encuentro con la comida de Leonor Espinosa»