Marranitas de plátano maduro y bocadillo

Escrito por María Camila Arias

Las marranitas son una preparación representativa del Pacífico colombiano, específicamente del Valle del Cauca.

Este plato posee raíces africanas, dado que en la época de la colonia los africanos trajeron consigo muchas técnicas gastronómicas.

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Patillazo barranquillero

Hoy te proponemos una deliciosa y refrescante bebida para los días de verano, el “Patillazo barranquillero” ideal para degustar y compartir.

Escrito por María Camila Arias

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Cayeye, sabrosa tradición caribeña

Cayeye, sabrosa tradición caribeña” nos presenta una deliciosa y sencilla receta para disfrutar del plátano guineo.

Escrito por María Camila Arias

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Comienza la mañana con una buena changüa

desayuno changua
desayuno changua

Los desayunos colombianos son uno de los momentos del día más especiales que existen.

Están llenos de sabores y recetas auténticas y locales muy representativas.

Podría hablar de muchas preparaciones, pero hoy solo quiero remitirme a uno muy tradicional, sencillo y que ofrece un toque muy especial a la mesa y a este momento del día.

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