OlContinuamos con la segunda parte de la entrevista a Camilo Monroy, el organizador de los Premios La Barra, un evento en el que se premia a los actores más relevantes de la gastronomía y hostelería en Colombia.
Los secretos de los Premios La Barra I
Los premios La Barra en Colombia son uno de los certámenes más importantes a nivel gastronómico en Colombia.
¿Cuál es su planteamiento?, ¿cómo se llevan a cabo?, no te pierdas nuestra entrevista para que los conozcas..
Fusion Week de comida colombiana en Madrid
“Fusion week de Comida colombiana en Madrid” nos habla sobre el protagonismo de la gastronomía colombiana en Madrid, España.
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Receta de encocado de pescado
“Receta de Encocado de pescado” habla sobre un plato muy tradicional que se prepara en Colombia gracias al chef colombiano Carlos Yanguas.
Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana ( III)
“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana III”, es la última parte de la entrevista a este chef colombiano.
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Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana ( II)
“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana II” es la continuación de la segunda parte de la entrevista que el chef colombiano.
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Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana (parte I)
“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana” nos presenta a este chef colombiano que ha estado trabajando con las comunidades afrocaribeñas para difundir su gastronomía.
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