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Etiqueta: chiles

Chiles en nogada, prepara la versión más saludable

Chiles en nogada, prepara la versión más saludable

(Escrito por Marina Muñoz) Historia de los chiles en nogada Los Chiles en Nogada forman parte de la historia de México, es un plato festivo cuyos colores simbolizan la bandera de este país. Cuenta la leyenda que se prepararon por primera vez en el año 1821, unos dicen que en agosto, otros, en septiembre, pero sea la fecha que fuere, representan la liberación de México y su independencia firmada el 27 de septiembre del año mencionado. Parece ser que fue preparado…

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Los chiles más populares en la comida latina

Los chiles más populares en la comida latina

América Latina es una despensa llena de deliciosos y exóticos ingredientes que han trascendido a través de los años. Muchos de estos ingredientes son parte fundamental de platillos que se han convertido en estandartes de las diferentes regiones latinoamericanas, ellos son los que aportan ese toque y esos sabores maravillosos y únicos haciendo posible comer los platos y las recetas más auténticas. Y es que cuando se habla de la comida latina, no podemos dejar de pensar en los chiles, esas pequeñas…

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Propiedades del chile

Propiedades del chile

¿Sabías qué los chiles verdes son ricos en vitaminas, bajos en grasas y colesterol, ayudan en los procesos de coagulación y en el proceso de digestión? Secretos de ingredientes latinos con Gustolatino Gastronomía ;).

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