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Etiqueta: chefs argentinos

Entrevista con el Chef Martin Lippo (podcast)

Entrevista con el Chef Martin Lippo (podcast)

En este podcast escucharás la entrevista que Gustolatino Gastronomía ha hecho a Martín Lippo sobre nuevas técnicas gastronómicas, sobre su experiencia profesional y sobre la comida latina (duración 46.08 minutos). Que lo disfruten

Nuevos bloggers latinos en Gustolatino I

Nuevos bloggers latinos en Gustolatino I

Poco a poco Gustolatino va creciendo, pero aún hay tantas cosas por contar, tantas recetas por aprender y tanto por saborear que esto no sería lo mismo sin el apoyo de todos ustedes, ¿qué sería del blog sin sus seguidores? ¿sin su interés constante? y para que esto continúe y podamos cada día enriquecer más nuestras cocinas y este viaje por América Latina, hoy tengo el placer de compartir con todos la incorporación de nuevas personas al equipo de Gustolatino….

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Hablando con Martín Lippo, reconocido chef argentino (Parte 2)

Hablando con Martín Lippo, reconocido chef argentino (Parte 2)

Hola a todos, hace unos días que Gustolatino Gastronomía publicó la primera parte de la entrevista con Martín Lippo, reconocido chef argentino que estuvo en el FILM&COOK (festival de cine y gastronomía), espero que hayan disfrutado con ella. Aquí tienen un resumen a través de slideshare y debajo la entrevista completa. Entrevista con martín lippo from Gustolatino Hoy quiero compartir con todos la segunda parte, la cual viene llena de cosas muy interesantes para nosotros, los amantes de la cocina…

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Hablando con Martín Lippo, reconocido chef argentino (Parte 1)

Hablando con Martín Lippo, reconocido chef argentino (Parte 1)

Buenas tardes chicos! El pasado mes de octubre, Gustolatino estuvo en FILM&COOK, el festival de cine y gastronomía de Barcelona. Estuvimos el 19 en la demostración gastronómica de Martín Lippo, quien posteriormente nos ha concedido una entrevista. Ha sido muy interesante verlo trabajar en vivo y en directo, Martín ha preparado un rulo de cabra con albahaca y tomates deshidratados además de unas almendras garrapiñadas con frambuesa y aunque obviamente esta receta no tiene nada que ver con comida latina,…

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Martin Lippo en el festival FILM&COOK

Martin Lippo en el festival FILM&COOK

Martin Lippo, chef argentino en el Film and Cook, preparando un rulo de cabra con tomate cherry deshidratado y jugo de albahaca. ¡Muy novedoso!

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