Hoy te proponemos la “receta tradicional de ají de gallina peruano”, una de las recetas más emblemáticas de Perú, ideal para las fiestas de navidad o fechas especiales.
Receta pollo al trapiche
“Receta pollo al trapiche” es la receta compartida por el chef Andrés Isaza del Restaurante Tierra en Bogotá con Gustolatino Gastronomía.
Sopa de cebada perlada
“La sopa de cebada perlada” es la receta ideal para los días de frío, te invitamos a preparar este sencillo y reconfortante plato.
Anímate a preparar una sopa caser cada vez que puedas, pues son muy nutritivas.
Cochinita pibil casera al estilo yucateco
La “Cochinita pibil casera al estilo yucateco” nos enseña a preparar esta típica y deliciosa receta mexicana.
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Ají de gallina peruano, una receta muy tradicional
“Ají de gallina peruano, una receta muy tradicional”, nos presenta una de las recetas más tradicionales y emblemáticas de la cocina peruana.
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Embutidos, herencia gastronómica en América
“Embutidos, herencia gastronómica en América”, nos habla sobre la herencia gastronómica traida por los europeos durante la época de la colonia.
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Receta tradicional de carne mechada
La carne mechada es una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar en América latina. La receta tradicional de carne mechada es tan versátil y deliciosa que prepararla no tiene desperdicio.
¡Te invitamos a preparar esta sencilla pero deliciosa receta!