Un viaje gastronómico por America Latina
La carne mechada es una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar en América latina. La receta tradicional de carne mechada es tan versátil y deliciosa que prepararla no tiene desperdicio.
¡Te invitamos a preparar esta sencilla pero deliciosa receta!
“Cayeye, sabrosa tradición caribeña” nos presenta una deliciosa y sencilla receta para disfrutar del plátano guineo.
Escrito por María Camila Arias
Casamiento con tostones, tradición de Honduras, es un pequeño vistazo a una de las guarniciones más tradicionales de América latina y el Caribe.
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El jugo de zapote es uno de los más tradicionales de la costa Caribe colombiana, te invitamos a ver nuestro vídeo para aprender a prepararlo.
La carimañola: un manjar del Caribe I nos habla sobre esta receta tan emblemática del Caribe, su historia, evolución y valor nutricional.
“Receta de Encocado de pescado” habla sobre un plato muy tradicional que se prepara en Colombia gracias al chef colombiano Carlos Yanguas.
“Carlos Yanguas, embajador de la comida colombiana II” es la continuación de la segunda parte de la entrevista que el chef colombiano.
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