“Chuño deshidratación de papas como método milenario” nos presenta uno de los métodos de conservación de alimentos más tradicionales y antiguos en América latina.
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Receta de picana tradicional boliviana
Kamilla Seidler y su aventura gastronómica en Gustu II
Lee la primera parte de la entrevista y escucha el podcast
Aquí puedes seguir leyendo el resto de la entrevista sobre Kamilla Seidler y su aventura gastronómica en Gustu. Su trayectoria en Bolivia le ha valido para ser reconocida internacionalmente.
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Kamilla Seidler y su aventura gastronómica en Gustu I
“Kamilla Seidler y su aventura gastronómica en Gustu I”, han sido uno de los puntos de partida para que la gastronomía boliviana fuera vista a nivel internacional de otra manera.
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