Receta de trucha, leche de almendras y amarantáceas

Hoy día de navidad proponemos una receta de trucha con almendras y amaranto. Esta receta es colorida, divertida y tan sana como las otras que hemos compartido. Además, la receta de trucha con almendras y amaranto es, al igual que la de bacalao a la viscaína, ideal para vegetarianos y celíacos 🙂

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