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Etiqueta: restaurantes chilenos

El J. Cruz

El J. Cruz

(Escrito por Sebastián Baeza – COOKINGNOW) Al final de un pasillo rodeado de colores y grafitis se esconde uno de los iconos del gran puerto de Valparaíso, el “ J. Cruz”, el dicho dice: “el que no va al J. Cruz no conoce Valparaíso”; emblema de la bohemia nocturna y la gastronomía del puerto, el “J” abrió sus puertas hace casi 30 años. Más que ser un referente de la gastronomía nacional es un referente gracias a su platillo emblema…

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