Empezando el día con los mejores platos de Latinoamérica.
¿Sabes cuál es este y en que país estamos?
¡Desayuno de campeones!
Nuevos chefs en Gustolatino
En Gustolatino Gastronomía estamos en búqueda constante de novedades, recetas latinas y chefs de los cuales aprender platillos deliciosos para preparar en nuestros hogares.
Y como el talento de los chefs se trabaja poco a poco y día a día, hoy queremos invitarlos a que conozcan dos estudiantes de gastronomía colombiana.
La Petite Table, gastronomía llena de secretos en Colombia (II)
Escucha el podcast con la entrevista aquí
Continuamos con la entrevista en la Petite Table y en el link de arriba puedes escuchar el podcast completo.
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La Petite Table, gastronomía llena de secretos (I)
La gastronomía latina está llena de secretos e historias por contar, sabores de antaño y nuevas combinaciones que deleitan el paladar de los comensales.
En esa búsqueda por satisfacer la curiosidad gastronómica, nunca está de más dejarse sorprender y arriesgarse a probar sabores y propuestas nuevas.
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Comienza la mañana con una buena changüa
Los desayunos colombianos son uno de los momentos del día más especiales que existen.
Están llenos de sabores y recetas auténticas y locales muy representativas.
Podría hablar de muchas preparaciones, pero hoy solo quiero remitirme a uno muy tradicional, sencillo y que ofrece un toque muy especial a la mesa y a este momento del día.
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Jugo de Zapote
El jugo de zapote es uno de los más tradicionales de la costa Caribe colombiana, te invitamos a ver nuestro vídeo para aprender a prepararlo.
Comida ecológica en América latina
“Comida ecológica en América latina” nos habla sobre cómo la comida ecológica es beneficiosa para nuestra salud.
Hablar de alimentación incluye muchos aspectos.
Uno de los más importantes que hemos olvidado durante mucho tiempo es el de reflexionar sobre el origen de cada bocado que consumimos.
Pensar en qué condiciones ha llegado hasta nuestro plato la comida es un ejercicio que deberíamos practicar.
Comida ecológica en América latina nos adentra en la implicación de los productores y consumidores…