El refresco de piña y maracuyá es un jugo ideal para acompañar muchas comidas por ser refrescante y ligero.
Frutas y verduras para la longevidad
“Frutas y verduras para la longevidad” aborda los alimentos latinoamericanos que ofrecen nutrientes indispensables para la salud y que aumentan nuestra longevidad.
Croquetas de tamal
Escrito por Alejandra Duarte y Mónica Romero de Gustolatino
Durante una de las clases de cocina colombiana en mi universidad, un espacio fue dedicado al inigualable tamal tolimense.
Una receta infalible para desayunos y onces colombianas.
A partir de la hoja de plátano y la harina de maíz se obtienen sabores singulares en este inigualable plato.
Sándwich santafereño, transformando la tradición
“Sándwich santafereño, trsnformando la tradición”, nos presenta una de las recetas colombianas más tradicionales en una nueva versión.
Escrito por Alejandra Duarte
Continuar leyendo «Sándwich santafereño, transformando la tradición»