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Categoría: Recetas

Las mejores recetas tradicionales de América Latina, recetas ancestrales latinas, recetas latinoamericanas de vanguardia. Cocina innovadora con los mejores platillos latinos, recetas fáciles que solo en América Latina se encuentran.

Publicado el noviembre 6, 2023

Marranitas de plátano maduro y bocadillo

Escrito por María Camila Arias

Las marranitas son una preparación representativa del Pacífico colombiano, específicamente del Valle del Cauca.

Este plato posee raíces africanas, dado que en la época de la colonia los africanos trajeron consigo muchas técnicas gastronómicas.

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Publicado el octubre 23, 2023octubre 23, 2023

Chiles en nogada prepara la versión más saludable

“Chiles en nogada prepara la versión más saludable” te da consejos para convertir este tradicional plato un poco más ligero.

(Escrito por Marina Muñoz y editado por Mónica de Gustolatino Gastronomía.

Continuar leyendo «Chiles en nogada prepara la versión más saludable»

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Publicado el abril 27, 2023abril 27, 2023

Ceviche, plato veraniego por excelencia

”Ceviche, plato veraniego por excelencia” nos presenta variadas propuestas de este plato tan emblemático de América latina.

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Publicado el marzo 20, 2023septiembre 21, 2023

Sopa de cebada perlada

“La sopa de cebada perlada” es la receta ideal para los días de frío, te invitamos a preparar este sencillo y reconfortante plato.

Anímate a preparar una sopa caser cada vez que puedas, pues son muy nutritivas.

Continuar leyendo «Sopa de cebada perlada»

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Publicado el diciembre 16, 2022diciembre 16, 2022

Cochinita pibil casera al estilo yucateco

La “Cochinita pibil casera al estilo yucateco”  nos enseña a preparar esta típica y deliciosa receta mexicana.

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Publicado el octubre 18, 2022septiembre 19, 2023

Refresco de piña y maracuyá

El refresco de piña y maracuyá es un jugo ideal para acompañar muchas comidas por ser refrescante y ligero.

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Publicado el septiembre 13, 2022septiembre 13, 2022

Ají colombiano

El ají colombiano es una de las salsas, más típicas en Colombia.

Su sabor es parte de la gastronomía colombiana y es ideal para acompañar deliciosas recetas, entre ellas, empanadas o carimañolas.

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