Colombia y su gastronomía como invitados en la feria de Sevilla

Colombia y su gastronomía como invitados en la feria de Sevilla” nos habla sobre la participación de Colombia en este evento.

Leonor Espinosa, Carlos Yanguas y Camila Marulanda.
Los chefs colombianos Leonor Espinosa, Carlos Yanguas y Camila Marulanda.

Anualmente en el mes de abril se celebra la feria de Sevilla en España y en el 2013 como país invitado han querido a mi querida Colombia 🙂

Hemos tenido el honor de que a través de los fogones y el trabajo de tres maravillosos chefs pudieran conocer más de la gastronomía colombiana.

Carlos Yanguas y Leonor Espinosa (Feria de Sevilla)
Carlos Yanguas y Leonor Espinosa en la feria de Sevilla

El 12 de abril del 2013 Leonor Espinosa, Carlos Yanguas y Camila Marulanda han hecho mas dulce y deliciosa la vida de los asistentes a la cena de gala que la Feria tenía organizada.

Estoy segura que muchas personas no se enteraron de esto y considero que es indispensable apoyar la labor que los chefs y su equipo han hecho.

Aquí les dejo la entrevista que la Cadena Ser de España ha hecho a Leonor y Carlos.

Quiero agradecer especialmente a Leonor, a Carolina Martínez (Responsable de Comunicaciones y Prensa de la Embajada de Colombia en España) por cederme la grabación y a Carlos por las maravillosas fotografías.

Un evento que sirvió de ventana para mostrar la gastronomía colombiana

El evento tuvo mucha acogida, los asistentes a la cena estuvieron fascinados con la comida.

Desafortunadamente debido al aforo del lugar (la sede del Real Club de Enganches de Sevilla), no se permitió contar con demasiada asistencia.

Pues la disponibilidad era para 160 personas, pero al final aproximadamente 220 fueron afortunadas de poder disfrutar los sabores colombianos en la madre patria :).

El equipo colombiano que nos representó en la Feria de Sevilla
El equipo colombiano que nos representó en la Feria de Sevilla

Pero no solo la gastronomía colombiana estuvo presente, el folclor también se vio representado con especial alusión al Carnaval de Barranquilla.

El bus que ven arriba estuvo dando vueltas por la ciudad de Sevilla, promocionando nuestro país y nuestro folclor.

De esta manera los asistentes colombianos aprovecharon para disfrutar del evento y apoyar a nuestro país.

Un menú muy colombiano para disfrutar en el evento

El menú, como dice una prima, de muerte lenta…

Abajo tenemos algunos de los platos, como los camaroncitos que preparó Carlos Yanguas.

Las arepitas que preparó Leonor Espinosa o los postres de Camila Marulanda, que con el estómago desocupado es una tortura verlos…

Camarones en la Feria de Sevilla
Camarones en la Feria de Sevilla
Arepitas rellenas en la Feria de Sevilla
Arepitas rellenas en la Feria de Sevilla por Leonor Espinosa
Los Postres de Camila Marulanda en la Feria de Sevilla
Los Postres de Camila Marulanda en la Feria de Sevilla

…y después de tanto trabajo… una ¡muy merecida celebración!

El equipo colombiano de cocineros en la Feria de Sevilla celebrando
El equipo colombiano de cocineros en la Feria de Sevilla celebrando

Quiero terminar convocando a las personas que asistieron a la Feria, donde estuvo el evento del «Carnaval de Barranquilla», para que compartan con Gustolatino algunas de sus fotografías.

Solo tienen que escribir al correo electrónico que se encuentra en la parte superior del blog (Contacta con Gustolatino) estaremos encantados de publicar el material 🙂

5 respuestas a «Colombia y su gastronomía como invitados en la feria de Sevilla»

    1. Muchas gracias a todo el equipo del Rte. Patacón Pisao en Madrid por tomarse el tiempo de escribir a Gustolatino.me públicamente y mostrar su apoyo a la gastronomía colombiana esperamos contar en el futuro más noticias sobre esto… 🙂

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