Ha pasado un buen rato desde que Gustolatino presentó la nueva categoría de Guest blogging, un espacio en el que otros bloggers tuvieran la oportunidad de compartir con nosotros aventuras, recetas y experiencias de la cocina latina 🙂
Hoy me siento encantada de poder presentar a una persona que compartirá con nosotros esos hermosos viajes gastronómicos, llenos de sabor, de cultura e historia, que nos enseñarán más sobre Latinoamérica y sus exquisiteces.
Hoy, el turno es para Sebastián Baeza, un chef chileno que ha pasado por varios países de América Latina debido a su trabajo, interpretando sus experiencias culinarias en cada una de ellas y quizá; sin proponérselo, hacerse un nombre dentro de la gastronomía latina.
A primera vista un rebelde, que con o sin causa se enorgullece de su trabajo, uno de esos chefs que quizá no quiera convertirse en una estrella culinaria – inaccesible y presumida – sino todo lo contrario.
Un cocinero latino que cree fervientemente en que Latinoamérica y su querido Chile, tienen innumerables historias que contar y que merecen ser leídas por el mundo entero.
Queridos lectores de Gustolatino, recibamos con efusión a Sebastián y sus aventuras culinarias.
Además los invito a leer la presentación de Sebastián Baeza en este link y muy pronto, todas sus publicaciones.
¡Sebastián, bienvenido a Gustolatino, es un honor contar contigo!